Beliebte Gerichte

• 10,00 € Djuje Kubide
  • Kubide-Spieß
  • Djuie-Spieß
• 8,00 € Khoreshte Badenjan
  gebratene Auberginenscheiben, Tomaten und Zwiebeln in Tomatensauce, verfeinert mit Knoblauch, Pfeffer, Kurkuma und Beilage nach Wahl
• 8,00 € Khoreshte Sabzi Palak
  mild-würzige Sauce mit Spinat, verfeinert mit Schwarzaugenbohnen, Pfeffer und Garam-Masala, dazu Beilage nach Wahl

Vorspeisen

• 3,50 € Pakora Kachaloe
  hausgemachte Kartoffeln nach afghanischer Art, in Öl fritiert, mit Curry-Sahnesauce und Salatbouquet
• 3,50 € Samose Gandane
  zwei frittierte Teigtaschen mit Zwiebeln, Porree, Koriander, schwarzem Pfeffer und hausgemachtem Chutney
• 3,50 € Samose Kachalu
  zwei frittierte Teigtaschen mit Zwiebeln, Kartoffeln und Erbsen mit Salatgarnitur mit und Chutney
• 3,99 € Samose Ba Gusht
  zwei frittierte Teigtaschen mit Zwiebeln, gebratenem Rinderhackfleisch, Tomatenmark, Knoblauch und Ei mit Salatgarnitur mit Chutney
• 4,99 € Kleine Portion Ashak
  gegarte Teigtaschen mit Lauch in einer Sauce aus roten Bohnen und Kichererbsen, dazu Quark-Dip
• 4,99 € Kleine Portion Manto
  in Wassderdampf gegarte Teigtaschen nach afghanischer Art gefüllt mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln, gekochtem Linsengemüse und Quark-Dip
• 9,99 € Vorspeisenteller (für 2 Personen)
  verschiedene warme und kalte Vorspeisen

Suppen

• 4,00 € Suppe Addas
  hausgemachte Linsensuppe nach afghanischer Art mit ofenfrischem Fladenbrot
• 4,00 € Suppe Morg
  hausgemachte Hühnersuppe nach afghanischer Art mit ofenfrischem Fladenbrot
• 4,00 € Suppe Goje
  hausgemachte Tomatensuppe nach afghanischer Art mit ofenfrischem Fladenbrot

Salate

• 3,00 € Salat Maidah
  fein gewürfelter Mix aus Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, frischem Koriander und getrockneter Minze
• 3,00 € Salat Makhlut
  bunter, gemischter Salat der Saison
• 5,00 € Gemischter Salat
  knackiger Salat mit Weichkäse, Ei, Tomaten, Oliven und getrockneter Minze

Grillspeisen

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.

• 18,00 € Kababe Schaschlik
  Lammkoteletts mit Knoblauch, Paprika und roten Zwiebeln
• 15,00 € Mahi Kabab
  Dorade gefüllt mit Kräutern und Knoblauch
• 10,00 € Djuje Kubide
  • Kubide-Spieß
  • Djuie-Spieß
• 8,00 € Kubide (2 Stück)
  zwei Lammhack-Spieße mit Zwiebeln
• 5,00 € Mini Kubide
  Lammhack-Spieß mit Zwiebeln
• 7,00 € Djuje
  ähnchenfilet-Spieß eingelegt in Zwiebeln, Knoblauch, Limettensaft, Safran, Kurkuma, Olivenöl und Naturjoghurt
• 12,00 € Chopan Kabab
  Lammfleisch mit Knochen, eingelegt in Knoblauch, roten Paprika und Zwiebeln
• 18,99 € Kabul Grillplatte (für 2 Personen)
  • 2 Kubide-Spieße
  • Djuje-Spieß
  • 2 Khoreshts
  • Safran-Basmati-Reis
• 39,00 € Kabul Grillplatte (für 3 Personen)
  • in Tomatensauce gekochte Lammschulter
  • drei Khoreshts
  • 2 Sorten Safran-Basmati-Reis
• 69,00 € Kabul Grillplatte (für 4 Personen)
  • 2 Kubide-Spieße
  • Chopan-Spieß
  • Djuje-Spieß
  • eine ganze Lammschulter
  • 3 Khoreshts
  • 2 Sorten Safran-Basmati-Reis

Vegetarische Spezialitäten

• 9,00 € Ashak
  gegarte Teigtaschen mit Lauch in Tomatensauce, rote Bohnen, Kichererbsen und Quark-Dip
• 8,00 € Khoreshte Badenjan
  gebratene Auberginenscheiben, Tomaten und Zwiebeln in Tomatensauce, verfeinert mit Knoblauch, Pfeffer, Kurkuma und Beilage nach Wahl
• 8,00 € Khoreshte Bamei
  angebratene Okraschoten mit Tomaten und Zwiebeln in Tomatensauce, verfeinert mit Ingwer, dazu Safran-Basmati-Reis
• 8,00 € Khoreshte Sabzi Palak
  mild-würzige Sauce mit Spinat, verfeinert mit Schwarzaugenbohnen, Pfeffer und Garam-Masala, dazu Beilage nach Wahl
• 8,00 € Khoreshte Kadu
  mit Tomatensauce aus frischen Tomaten, gebratenen Zucchinischeiben, Broccoli, Paprika, und Ingwer, verfeinert mit Kokosmilch, dazu Safran-Basmati-Reis
• 8,00 € Khoreshte Tond (scharf)
  mit Rosinen-Mandel-Sauce, Äpfeln, Ingwer, Chilischoten und Safran-Basmati-Reis
• 8,00 € Khoreshte Curry
  mit frischen Champignons, Paprika, Broccoli, Ingwer und Cashewkernen in Curry-Sahnesauce, dazu Safran-Basmatireis
• 8,00 € Qaubuli Palau
  mit Rosinen, geraspelten Karotten, gehobelten Mandeln und Safran-Basmatireis
• 8,00 € Biryani
  mit Basmatireis, Paprika, Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen und Biryanisauce
• 7,00 € Ghorme Kachalu
  mit Kartoffeln, Zwiebeln, gebratenen Tomaten, Ingwer und Safran-Basmatireis

Reis- und Schmorgerichte

Alle Reis- und Schmorgerichte werden mit Safran-Basmati-Reis zubereitet.

• 8,99 € Lavang Ba Gusht
  Lammfleisch mit Zwiebeln und gelben Linsen, verfeinert mit Joghurtsauce
• 9,99 € Mantu
  in Wasserdampf gegarte Teigtaschen mit Rinderhackfleisch und Zwiebeln, dazu Linsengemüse und Quark-Dip, ohne Safran-Basmati-Reis
• 11,00 € Khoreshte Gheyme
  Lammfleisch in Tomatensauce, Limonen und gelben Linsen
• 9,99 € Lavang Ba Morgh
  Hähnchenfleisch mit Zwiebeln und gelben Linsen
• 9,99 € Khoreshte Curry Ba Morgh
  Hähnchenfleisch mit frischen Champignons, Paprika, Broccoli, Ingwer und Cashewkernen in Curry-Sahnesauce
• 10,99 € Khoreshte Curry Ba Gusht
  Lammfleisch mit frischen Champignons, Paprika, Broccoli, Ingwer, Cashewkernen und Curry-Sahnesauce
• 12,00 € Chalau Gardan
  in Tomatensauce gekochter Lammhals
• 10,00 € Doopiase
  im Zwiebelbett gebratene Lammstücke mit Knochen in Currysauce
• 9,00 € Khoreshte Koffta Chalau
  Rinderhackbällchen in Zwiebelsauce mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und gelben Linsen
• 9,00 € Zereshk Palou
  Hähnchenfiletspieß mit in Butter eingelegten karamellisierten Berberitzen
• 10,00 € Qabeli Palau
  in Tomatensauce gekochtes Lammfleisch mit Rosinen, geraspelten Karotten und gehobelten Mandeln, dazu brauner Reis, ohne Safran-Basmati-Reis
• 10,00 € Chicken Biryani
  mit Basmatireis, Paprika, Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen und Biryanisauce
• 12,00 € Lamm Biryani
  mit Basmatireis, Lammfleisch, Cashewnüssen, Paprika, Mandeln, Rosinen und Biryanisauce

Nudeln und Burger

• 5,00 € Spaghetti mit hausgemachter Tomatensauce
• 5,00 € Penne mit hausgemachter Tomatensauce
• 8,00 € Hausgemachter Hamburger
  mit Rindfleischpatty, Pommes frites und einem Dip nach Wahl

Beilagen

• 2,50 € Chutney Sabz
  hausgemachte Sauce aus Koriander, Paprika, Knoblauch, Peperoni und Essig
• 2,50 € Berenj
  Safran-Basmati-Reis
• 1,00 € Naan
  Fladenbrot
• 2,50 € Pommes frites
• 2,00 € Seytun
  in Kräuter eingelegte Oliven
• 1,50 € Mast
  Naurjoghurt
• 10,00 € Kabab Chopan
  Lammspieß vom Grill
• 3,00 € Sikhe Kubide
  Lammhackspieß vom Grill
• 4,00 € Sikhe Djuje
  Hähnchenfiletspieß vom Grill

Desserts

• 4,00 € Gefüllte Datteln
  Riesendatteln, entkernt mit Walnüssen und Kokosraspeln
• 3,00 € Ferni
  Milchspeise aus Vollmilch, Zucker, Kardamom, Mandeln und Pistazien
• 4,50 € Persisches Safraneis
  mit Sahne und Pistanzien
• 6,50 € Makhlut
  Safraneis und Glasnudeleis in leichtem Rosenwasser-Sorbet mit frischen Limonen

Alkoholfreie Getränke

• 4,00 € Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
  Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
  Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 4,00 €/l, 1,0l
• 4,00 € Coca-Cola light taste 1,0l (MEHRWEG)
  Light taste: Leichter als das Original und in stylischem Design überzeugt Cola Light nicht nur die eigene Fangemeinschaft - und das komplett zucker- und kalorienfrei.
  Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 4,00 €/l, 1,0l
• 4,00 € Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
  Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
  inkl. Pfand (0,15 €), 4,00 €/l, 1,0l
• 4,00 € Sprite 1,0l (MEHRWEG)
  Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
  inkl. Pfand (0,15 €), 4,00 €/l, 1,0l
• 4,00 € Gerolsteiner Naturell 0,75l
  inkl. Pfand (0,25 €), 5,25 €/l, 0,75l
• 4,00 € Gerolsteiner Sprudel 0,75l
  inkl. Pfand (0,25 €), 5,25 €/l, 0,75l
• 2,50 € Schweppes Tonic Water 0,2l
  inkl. Pfand (0,15 €), 2,50 €/l, 1,0l
• 2,50 € Schweppes Bitter Lemon 0,2l
  inkl. Pfand (0,15 €), 2,50 €/l, 1,0l
• 2,50 € Schweppes Ginger Ale 0,2l
  inkl. Pfand (0,15 €), 2,50 €/l, 1,0l